Պոլի (էթիլեն տերեֆտալատ) (PET)փաթեթավորման նյութ է, որը սովորաբար օգտագործվում է սննդի և խմիչքների արդյունաբերության կողմից.հետևաբար, նրա ջերմային կայունությունը ուսումնասիրվել է բազմաթիվ հետազոտողների կողմից:Այս ուսումնասիրություններից մի քանիսը շեշտը դրել են ացետալդեհիդի (AA) առաջացման վրա:PET արտադրանքներում AA-ի առկայությունը մտահոգիչ է, քանի որ այն ունի եռման կետ սենյակային ջերմաստիճանում կամ դրանից ցածր (21_C):Այս ցածր ջերմաստիճանի անկայունությունը թույլ կտա նրան ցրվել PET-ից դեպի մթնոլորտ կամ տարայի մեջ գտնվող որևէ արտադրանք:AA-ի տարածումը շատ ապրանքների մեջ պետք է նվազագույնի հասցվի, քանի որ AA-ի բնորոշ համը/հոտը, ինչպես հայտնի է, ազդում է որոշ փաթեթավորված ըմպելիքների և սննդի համերի վրա:Գոյություն ունեն մի քանի մոտեցումներ՝ PET-ի հալման և մշակման ընթացքում առաջացած AA-ի քանակությունը նվազեցնելու համար:Մոտեցումներից մեկը մշակման պայմանների օպտիմալացումն է, որոնց ներքո արտադրվում են PET տարաները:Այս փոփոխականները, որոնք ներառում են հալման ջերմաստիճանը, բնակության ժամանակը և կտրման արագությունը, ցույց են տվել, որ ուժեղ ազդեցություն ունեն AA-ի առաջացման վրա:Երկրորդ մոտեցումը PET խեժերի օգտագործումն է, որոնք հատուկ մշակված են կոնտեյներների արտադրության ընթացքում AA-ի առաջացումը նվազագույնի հասցնելու համար:Այս խեժերն ավելի շատ հայտնի են որպես «ջրի կարգի PET խեժեր»:Երրորդ մոտեցումը հավելումների օգտագործումն է, որոնք հայտնի են որպես ացետալդեհիդը մաքրող նյութեր:

AA մաքրող սարքերը նախատեսված են ցանկացած AA-ի հետ փոխազդելու համար, որն առաջանում է PET-ի մշակման ընթացքում:Այս մաքրիչները չեն նվազեցնում PET-ի քայքայումը կամ ացետալդեհիդի ձևավորումը:Նրանք կարող են;այնուամենայնիվ, սահմանափակեք AA-ի քանակությունը, որն ի վիճակի է ցրվել կոնտեյներից դուրս և այդպիսով նվազեցնել ցանկացած ազդեցություն փաթեթավորված բովանդակության վրա:Աղբահանող նյութերի փոխազդեցությունը AA-ի հետ ենթադրվում է, որ տեղի է ունենում երեք տարբեր մեխանիզմների համաձայն՝ կախված կոնկրետ մաքրիչի մոլեկուլային կառուցվածքից:Մաքուր մեխանիզմի առաջին տեսակը քիմիական ռեակցիան է:Այս դեպքում AA-ն և մաքրող նյութը փոխազդում են՝ ձևավորելով քիմիական կապ՝ ստեղծելով առնվազն մեկ նոր արտադրանք:Երկրորդ տեսակի աղբահանության մեխանիզմում ձևավորվում է ներառական համալիր։Դա տեղի է ունենում, երբ AA-ն մտնում է աղբահանող նյութի ներքին խոռոչը և պահպանվում է ջրածնային կապի միջոցով, ինչի արդյունքում առաջանում է երկու տարբեր մոլեկուլների համալիր, որոնք միացված են երկրորդական քիմիական կապերի միջոցով:Մաքուր մեխանիզմի երրորդ տեսակը ներառում է AA-ի փոխակերպումը մեկ այլ քիմիական տեսակի՝ կատալիզատորի հետ փոխազդեցության միջոցով:AA-ի փոխակերպումը տարբեր քիմիական նյութի, ինչպիսին է քացախաթթուն, կարող է մեծացնել միգրանտի եռման կետը և այդպիսով նվազեցնել փաթեթավորված սննդի կամ ըմպելիքի համը փոխելու նրա կարողությունը: