Poli (etileno tereftalato) (PET)elikagaien eta edarien industriak erabili ohi duen ontziratzeko materiala da;horregatik, haren egonkortasun termikoa ikertzaile askok aztertu dute.Ikerketa horietako batzuek azetaldehidoaren (AA) sorreran jarri dute garrantzia.PET artikuluen barnean AA egotea kezkagarria da, irakite-puntu bat giro-tenperaturan edo beherago duelako (21_C).Tenperatura baxuko hegazkortasun horri esker, PETtik atmosferara edo edukiontziko edozein produktura hedatuko da.Produktu gehienetan AAren hedapena gutxitu egin behar da, AAren berezko zaporea/usainak ontziratutako edari eta elikagai batzuen zaporeetan eragina duela ezagutzen baita.PET-a urtzean eta prozesatzean sortutako AA kantitateak murrizteko hainbat planteamendu jakinarazi dira.Planteamendu bat PET ontziak fabrikatzen diren prozesatzeko baldintzak optimizatzea da.Aldagai hauek, urtze-tenperatura, egonaldi-denbora eta zizaila-tasa barne hartzen dituztenak, AAren sorreran eragin handia dutela frogatu da.Bigarren hurbilketa bat PET erretxinak erabiltzea da, ontzien fabrikazioan AA-ren sorrera minimizatzeko bereziki egokitutakoak.Erretxina hauek "ur-mailako PET erretxinak" izenez ezagutzen dira.Hirugarren planteamendu bat azetaldehidoa garbitzeko agente gisa ezagutzen diren gehigarriak erabiltzea da.

AA harrapatzaileak PET-a prozesatzean sortzen den edozein AArekin elkarreragiteko diseinatuta daude.Garbitzaile hauek ez dute PET degradazioa edo azetaldehidoaren sorrera murrizten.Ahal dute;hala ere, mugatu ontzi batetik hedatzeko gai den AA-kopurua eta, horrela, ontziratutako edukiaren gaineko ondorioak murriztu.Erabiltzaileen agenteek AArekin duten elkarrekintzak hiru mekanismo ezberdinen arabera gertatzen direla uste da, garbitzaile espezifikoaren egitura molekularraren arabera.Lehenbiziko garbiketa-mekanismo mota erreakzio kimikoa da.Kasu honetan, AA eta agente depuratzaileak erreakzionatzen dute lotura kimiko bat sortzeko, gutxienez produktu berri bat sortuz.Bigarren motako garbiketa-mekanismoan inklusio-konplexu bat sortzen da.Hori gertatzen da AA garbitzaile-agentearen barne barrunbean sartzen denean eta hidrogeno-loturaren bidez eusten denean, bigarren mailako lotura kimikoen bidez konektatutako bi molekula ezberdinen konplexua sortzen da.Hirugarren harrapatze-mekanismo motak AA beste espezie kimiko batean bihurtzea dakar katalizatzaile batekin duen elkarrekintzaren bidez.AA beste produktu kimiko batean bihurtzeak, hala nola azido azetikoa, migratzailearen irakite-puntua areagotu dezake eta, beraz, ontziratutako elikagaien edo edariaren zaporea aldatzeko duen gaitasuna murriztu dezake.


Argitalpenaren ordua: 2023-05-10