Poly(ethylene terephthalate) (PET)he mea hoʻopili i hoʻohana pinepine ʻia e ka ʻoihana meaʻai a me ka mea inu; no laila, ua aʻo ʻia kona kūpaʻa wela e nā mea noiʻi he nui. Ua kau kekahi o kēia mau haʻawina i ka hoʻokumu ʻana o ka acetaldehyde (AA). ʻO ke alo o AA i loko o nā ʻatikala PET he mea hopohopo no ka mea he kiko paila kona ma ka mahana o ka lumi a i ʻole ma lalo (21_C). ʻO kēia haʻahaʻa haʻahaʻa e ʻae iā ia e hoʻolaha mai ka PET i loko o ka lewa a i ʻole kekahi huahana i loko o ka pahu. Pono e hoʻemi ʻia ka hoʻolaha ʻana o AA i loko o ka hapa nui o nā huahana, ʻoiai ua ʻike ʻia ka ʻono/ala kūlohelohe o AA e hoʻopilikia i nā ʻono o kekahi mau mea inu a me nā meaʻai i hoʻopaʻa ʻia. Aia kekahi mau ala i hōʻike ʻia no ka hōʻemi ʻana i ka nui o AA i hana ʻia i ka wā o ka hoʻoheheʻe ʻana a me ka hana ʻana o PET. ʻO kekahi ala e hoʻomaikaʻi i nā kūlana hana ma lalo o ka hana ʻana o nā pahu PET. Ua hōʻike ʻia kēia mau loli, e komo pū ana me ka mahana hoʻoheheʻe, ka manawa noho, a me ka wikiwiki o ka shear, e hoʻopilikia nui i ka hana ʻana o AA. ʻO ka lua o ke ala ʻo ia ka hoʻohana ʻana i nā resins PET i hana kūikawā ʻia e hōʻemi i ka hana ʻana o AA i ka wā o ka hana ʻana o nā pahu. ʻOi aku ka ʻike ʻia o kēia mau resins he "water grade PET resins". ʻO ke kolu o ke ʻano hana, ʻo ia ka hoʻohana ʻana i nā mea hoʻohui i ʻike ʻia he acetaldehyde scavenging agents.

Ua hoʻolālā ʻia nā mea ʻokiʻoki AA e launa pū me kekahi AA i hana ʻia i ka wā o ka hana ʻana o PET. ʻAʻole hōʻemi kēia mau mea ʻokiʻoki i ka hoʻohaʻahaʻa PET a i ʻole ka hoʻokumu ʻana o ka acetaldehyde. Hiki iā lākou; akā naʻe, e kaupalena i ka nui o AA i hiki ke hoʻolaha i waho o kahi pahu a pēlā e hōʻemi ai i nā hopena ma luna o nā mea i hoʻopaʻa ʻia. Ua kuhi ʻia nā pilina o nā mea ʻokiʻoki me AA e hana ʻia e like me ʻekolu mau ʻano hana like ʻole, ma muli o ke ʻano molekala o ka mea ʻokiʻoki kikoʻī. ʻO ke ʻano mua o ka ʻano hana ʻokiʻoki he hopena kemika. I kēia hihia, pane ka AA a me ka mea ʻokiʻoki e hana i kahi pilina kemika, e hana ana i hoʻokahi huahana hou. Ma ka lua o ke ʻano o ka ʻano hana ʻokiʻoki, ua hoʻokumu ʻia kahi paʻakikī hoʻokomo. Hana ʻia kēia i ka wā e komo ai ʻo AA i loko o ka lua o loko o ka mea ʻokiʻoki a paʻa ʻia e ka pilina hydrogen, e hopena ana i kahi paʻakikī o ʻelua mau molekala like ʻole i hoʻopili ʻia e nā pilina kemika lua. ʻO ke kolu o ke ʻano o ka ʻano hana ʻokiʻoki e pili ana i ka hoʻololi ʻana o AA i loko o kekahi ʻano kemika ʻē aʻe ma o kona launa pū ʻana me kahi mea hoʻoulu. ʻO ka hoʻololi ʻana o AA i loko o kahi kemika ʻokoʻa, e like me ka waikawa acetic, hiki ke hoʻonui i ka paila o ka mea hele a pēlā e hōʻemi ai i kona hiki ke hoʻololi i ka ʻono o ka meaʻai a mea inu paha i hoʻopaʻa ʻia.