נוגדי קצף משמשים להפחתת מתח הפנים של מים, תמיסה ותרחיף, למנוע היווצרות קצף, או להפחית את הנוצר של קצף במהלך ייצור תעשייתי. נוגדי קצף נפוצים הם כדלקמן:

I. שמן טבעי (למשל שמן סויה, שמן תירס וכו')

יתרונות: זמין, חסכוני וקל לשימוש;

חסרונות: קל להתבלות ולהעלות את ערך החומציות אם לא מאוחסנים היטב.

ב'.אלכוהול עתיר פחמן

אלכוהול עתיר פחמן הוא מולקולה ליניארית בעלת הידרופוביות חזקה והידרופיליות חלשה, שהוא נוגד הקצפה יעיל במערכת מים. השפעת נוגדת ההקצפה של אלכוהול קשורה למסיסותו ולדיפוזיה שלו בתמיסת הקצפה. אלכוהול מ-C7 ~ C9 הוא נוגד ההקצפה היעיל ביותר. אלכוהול עתיר פחמן מ-C12 ~ C22 מוכן באמצעות מתחלבים מתאימים בגודל חלקיקים של 4 ~ 9 מיקרומטר, עם אמולסיית מים של 20 ~ 50%, כלומר נוגד הקצפה במערכת מים. לחלק מהאסטרים יש גם השפעה נוגדת הקצפה בתסיסה של פניצילין, כגון פנילאתנול אולאט ולאוריל פנילאצטאט.

ג'.נוגדי קצף מפוליאתרים

1. חומרי הגנה מפני קצף של GP

מיוצר על ידי פולימריזציה של פרופילן אוקסיד, או תערובת של אתילן אוקסיד ופרופילן אוקסיד, עם גליצרול כחומר המוצא. יש לו הידרופיליות נמוכה ומסיסות נמוכה במדיום מקציף, ולכן הוא מתאים לשימוש בנוזל תסיסה דליל. מכיוון שיכולתו נוגדת הקצפה עדיפה על זו של הסרת הקצפה, מתאים להוסיפו למדיום הבסיסי כדי לעכב את תהליך ההקצפה של תהליך התסיסה כולו.

2. חומרי נוגדי קצף GPE

אתילן אוקסיד מתווסף בקצה חוליית שרשרת הפוליפרופילן גליקול של נוגדי הקצפה של GP ליצירת פוליאוקסיאתילן אוקסיפרופילן גליצרול עם קצה הידרופילי. לנוגד הקצפה של GPE יש הידרופיליות טובה, יכולת נוגדת הקצפה חזקה, אך גם מסיסות גבוהה הגורמת לזמן תחזוקה קצר של פעילות נוגדת הקצפה. לכן, יש לו השפעה טובה במרק תסיסה צמיג.

3. חומרי נוגדי קצף של GPE

קופולימר בלוק עם שרשראות הידרופוביות בשני הקצוות ושרשראות הידרופיליות נוצר על ידי איטום קצה השרשרת של נוגדי קצף GPE עם סטארט הידרופובי. המולקולות בעלות מבנה זה נוטות להתאסף בממשק גז-נוזל, ולכן יש להן פעילות שטח חזקה ויעילות הסרת קצף גבוהה.

ד'.סיליקון מעובד מפוליאתר

נוגדי קצף מסיליקון מעובד מפוליאתר הם סוג חדש של נוגדי קצף יעילים במיוחד. הם חסכוניים עם יתרונות של פיזור טוב, יכולת עיכוב קצף חזקה, יציבות, לא רעילים ולא מזיקים, נדיפות נמוכה ויכולת נוגדת קצף חזקה. בהתאם לאופני חיבור פנימיים שונים, ניתן לחלק אותם לשתי קטגוריות הבאות:

1. קופולימר עם קשר -Si-OC- שהוכן עם חומצה כזרז. מפחית קצף זה קל להידרוליזה ובעל יציבות נמוכה. אם קיים בופר אמין, ניתן לשמור אותו למשך זמן רב יותר. אך בשל מחירו הנמוך, פוטנציאל הפיתוח ברור מאוד.

2. לקופולימר המחובר באמצעות קשר סיליקה-סיליקון (si-c) יש מבנה יציב יחסית וניתן לאחסן אותו יותר משנתיים בתנאים סגורים. עם זאת, עקב השימוש בפלטינה יקרה כזרז בתהליך הייצור, עלות הייצור של נוגדי קצף מסוג זה גבוהה, ולכן הם לא נמצאים בשימוש נרחב.

V. נוגד קצף סיליקון אורגני

...הפרק הבא.