Antibusa digunakan untuk mengurangi tegangan permukaan air, larutan, dan suspensi, mencegah pembentukan busa, atau mengurangi busa yang terbentuk selama produksi industri. Antibusa yang umum digunakan adalah sebagai berikut:

I. Minyak Alami (misalnya Minyak Kedelai, Minyak Jagung, dll.)

Keunggulan: tersedia, hemat biaya dan mudah digunakan;

Kekurangan: mudah rusak dan nilai keasamannya meningkat apabila tidak disimpan dengan baik.

Jil.Alkohol Karbon Tinggi

Alkohol karbon tinggi adalah molekul linier dengan sifat hidrofobik yang kuat dan sifat hidrofilisitas yang lemah, yang merupakan antibusa yang efektif dalam sistem air. Efek antibusa alkohol terkait dengan kelarutan dan difusinya dalam larutan berbusa. Alkohol C7 ~ C9 adalah Antibusa yang paling efektif. Alkohol karbon tinggi C12 ~ C22 disiapkan dengan pengemulsi yang sesuai dengan ukuran partikel 4 ~ 9μm, dengan emulsi air 20~50%, yaitu, antibusa dalam sistem air. Beberapa ester juga memiliki efek antibusa dalam fermentasi penisilin, seperti feniletanol oleat dan lauril fenilasetat.

AKU AKU AKU.Antibusa Polieter

1. Antibusa GP

Dibuat dengan polimerisasi adisi propilena oksida, atau campuran etilena oksida dan propilena oksida, dengan gliserol sebagai bahan awal. Zat ini memiliki sifat hidrofilisitas yang buruk dan kelarutan yang rendah dalam media pembusaan, sehingga cocok untuk digunakan dalam cairan fermentasi encer. Karena kemampuan antibusanya lebih unggul daripada kemampuan penghilang busa, zat ini cocok untuk ditambahkan dalam media dasar untuk menghambat proses pembusaan dari seluruh proses fermentasi.

2. Antibusa GPE

Etilen oksida ditambahkan pada ujung rantai polipropilen glikol dari GP Antifoamers untuk membentuk polioksietilen oksipropilen gliserol dengan ujung hidrofilik. GPE Antifoamer memiliki sifat hidrofilisitas yang baik, kemampuan antifoaming yang kuat, tetapi juga memiliki kelarutan yang besar yang menyebabkan waktu pemeliharaan aktivitas antifoaming yang singkat. Oleh karena itu, ia memiliki efek yang baik dalam kaldu fermentasi yang kental.

3. GPE Antibusa

Kopolimer blok dengan rantai hidrofobik di kedua ujungnya dan rantai hidrofilik dibentuk dengan menyegel ujung rantai Antibusa GPE dengan stearat hidrofobik. Molekul dengan struktur ini cenderung berkumpul di antarmuka gas-cair, sehingga memiliki aktivitas permukaan yang kuat dan efisiensi penghilangan busa yang tinggi.

JAWABAN.Silikon yang dimodifikasi dengan polieter

Antibusa Silikon Modifikasi Polieter adalah jenis baru penghilang busa berefisiensi tinggi. Produk ini hemat biaya dengan keunggulan dispersi yang baik, kemampuan penghambatan busa yang kuat, stabilitas, tidak beracun dan tidak berbahaya, volatilitas rendah, dan kemampuan Antibusa yang kuat. Berdasarkan mode koneksi internal yang berbeda, produk ini dapat dibagi menjadi dua kategori berikut:

1. Kopolimer dengan ikatan -Si-OC- yang dibuat dengan asam sebagai katalis. Pencegah busa ini mudah terhidrolisis dan memiliki stabilitas yang buruk. Jika terdapat penyangga amina, penyangga ini dapat dipertahankan untuk waktu yang lebih lama. Namun karena harganya yang murah, potensi pengembangannya sangat jelas.

2. Kopolimer yang diikat dengan ikatan –si-c memiliki struktur yang relatif stabil dan dapat disimpan selama lebih dari dua tahun dalam kondisi tertutup. Namun, karena penggunaan platinum yang mahal sebagai katalis dalam proses produksi, biaya produksi antibusa jenis ini tinggi, sehingga belum banyak digunakan.

V. Antibusa Silikon Organik

…bab selanjutnya.