I. ប្រេងធម្មជាតិ (ឧ. ប្រេងសណ្តែកសៀង ប្រេងពោត។ល។)
II. អាល់កុលកាបូនខ្ពស់
III. សារធាតុប្រឆាំងពពុះប៉ូលីអេធើរ
IV. ស៊ីលីកូនដែលបានកែប្រែដោយប៉ូលីអេធើរ
...ជំពូកមុន ប្រភេទសារធាតុប្រឆាំងពពុះ (1) សម្រាប់ព័ត៌មានលម្អិត។
V. សារធាតុប្រឆាំងពពុះស៊ីលីកុនសរីរាង្គ
ប៉ូលីឌីមេទីលស៊ីឡុកសាន ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាប្រេងស៊ីលីកូន គឺជាសមាសធាតុសំខាន់នៃឧបករណ៍បន្សាបពពុះស៊ីលីកូន។ បើប្រៀបធៀបជាមួយទឹក និងប្រេងធម្មតា ភាពតានតឹងផ្ទៃរបស់វាតូចជាង ដែលស័ក្តិសមសម្រាប់ទាំងប្រព័ន្ធបង្កើតពពុះដែលមានមូលដ្ឋានលើទឹក និងប្រព័ន្ធបង្កើតពពុះដែលមានមូលដ្ឋានលើប្រេង។ ប្រេងស៊ីលីកូនមានសកម្មភាពខ្ពស់ រលាយទាប លក្ខណៈសម្បត្តិគីមីមានស្ថេរភាព វិសាលភាពប្រើប្រាស់ស្រាល ភាពប្រែប្រួលទាប មិនមានជាតិពុល និងសមត្ថភាពបន្សាបពពុះលេចធ្លោ។ គុណវិបត្តិគឺដំណើរការរារាំងពពុះមិនល្អ។
១. សារធាតុប្រឆាំងពពុះរឹង
សារធាតុប្រឆាំងពពុះរឹងមានលក្ខណៈនៃស្ថេរភាពល្អ ដំណើរការសាមញ្ញ ការដឹកជញ្ជូនងាយស្រួល និងងាយស្រួលប្រើប្រាស់។ វាស័ក្តិសមសម្រាប់ទាំងដំណាក់កាលប្រេង និងដំណាក់កាលទឹក ហើយប្រភេទសារធាតុរលាយមធ្យមក៏លេចធ្លោផងដែរ។ វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងវិស័យម្សៅបោកគក់ដែលមានពពុះទាប ឬគ្មានពពុះ។
២. សារធាតុប្រឆាំងពពុះ
ប្រេងស៊ីលីកូននៅក្នុងសារធាតុរំលាយពពុះអេមុលស៊ីនមានភាពតានតឹងខ្ពស់ជាង ហើយមេគុណអេមុលស៊ីនធំពេក។ នៅពេលដែលសារធាតុរំលាយពពុះត្រូវបានជ្រើសរើសមិនត្រឹមត្រូវ វានឹងបណ្តាលឱ្យសារធាតុរំលាយពពុះមានស្រទាប់ និងប្រែរូបរាងក្នុងរយៈពេលខ្លី។ ស្ថេរភាពនៃសារធាតុរំលាយពពុះគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ចំពោះគុណភាពនៃសារធាតុរំលាយពពុះ។ ដូច្នេះ ការរៀបចំសារធាតុរំលាយពពុះស៊ីលីកូនប្រភេទអេមុលស៊ីនផ្តោតលើជម្រើសនៃសារធាតុរំលាយពពុះ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ សារធាតុរំលាយពពុះអេមុលស៊ីនមានកម្រិតថ្នាំធំបំផុតនៅក្នុងសារធាតុរំលាយពពុះស៊ីលីកូន ជាមួយនឹងលក្ខណៈនៃតម្លៃទាប វិសាលភាពកម្មវិធីធំទូលាយ ប្រសិទ្ធភាពរំលាយពពុះជាក់ស្តែង និងផ្សេងៗទៀត។ ជាមួយនឹងវឌ្ឍនភាពនៃបច្ចេកវិទ្យារូបមន្ត សារធាតុរំលាយពពុះអេមុលស៊ីននឹងអភិវឌ្ឍយ៉ាងខ្លាំង។
៣. ដំណោះស្រាយប្រឆាំងនឹងពពុះ
វាគឺជាដំណោះស្រាយដែលផលិតឡើងដោយការរំលាយប្រេងស៊ីលីកូនក្នុងសារធាតុរំលាយ។ គោលការណ៍បំបាត់ពពុះរបស់វាគឺថាសមាសធាតុប្រេងស៊ីលីកូនត្រូវបានដឹកជញ្ជូនដោយសារធាតុរំលាយ ហើយបែកខ្ចាយក្នុងដំណោះស្រាយបង្កើតពពុះ។ នៅក្នុងដំណើរការនេះ ប្រេងស៊ីលីកូននឹងរួមតូចបន្តិចម្តងៗទៅជាដំណក់ទឹក ដើម្បីបញ្ចប់ការបំបាត់ពពុះ។ ប្រេងស៊ីលីកូនដែលរលាយក្នុងប្រព័ន្ធដំណោះស្រាយសរីរាង្គមិនមែនទឹក ដូចជាប៉ូលីក្លរ៉ូអេតាណេត តូលូអ៊ីន ជាដើម អាចត្រូវបានប្រើជាដំណោះស្រាយប្រេងបំបាត់ពពុះ។
៤. សារធាតុប្រឆាំងពពុះប្រេង
សមាសធាតុសំខាន់នៃសារធាតុរំលាយពពុះប្រេងគឺប្រេងស៊ីលីកូនឌីមេទីល។ ប្រេងស៊ីលីកូនឌីមេទីលសុទ្ធមិនមានប្រសិទ្ធភាពរំលាយពពុះទេ ហើយត្រូវការលាយជាមួយសារធាតុ emulsified។ ភាពតានតឹងលើផ្ទៃនៃស៊ីលីកូន emulsified ថយចុះយ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយបរិមាណតិចតួចអាចបំបែកពពុះបានខ្លាំង និងរារាំងបាន។ នៅពេលដែលប្រេងស៊ីលីកូនត្រូវបានលាយជាមួយសមាមាត្រជាក់លាក់នៃសារធាតុជំនួយស៊ីលីកាដែលត្រូវបានព្យាបាលដោយ hydrophobic សារធាតុរំលាយពពុះសមាសធាតុប្រេងអាចបង្កើតបាន។ ស៊ីលីកូនឌីអុកស៊ីតត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុបំពេញ ពីព្រោះក្រុមអ៊ីដ្រូស៊ីលមួយចំនួនធំនៅលើផ្ទៃរបស់វាអាចបង្កើនថាមពលបំបែកនៃប្រេងស៊ីលីកូននៅក្នុងប្រព័ន្ធបង្កើតពពុះ បង្កើនស្ថេរភាពនៃសារធាតុ emulsion និងជាក់ស្តែងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវលក្ខណៈសម្បត្តិរំលាយពពុះនៃសារធាតុរំលាយពពុះស៊ីលីកូន។
ដោយសារតែប្រេងស៊ីលីកូនមានលក្ខណៈ lipophilic សារធាតុរំលាយពពុះស៊ីលីកូនមានប្រសិទ្ធភាពរំលាយពពុះល្អណាស់លើដំណោះស្រាយរលាយក្នុងប្រេង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ចំណុចទាំងនេះគួរតែត្រូវបានយកចិត្តទុកដាក់នៅពេលប្រើប្រាស់សារធាតុរំលាយពពុះស៊ីលីកូន៖
● សារធាតុបំបាត់ពពុះស៊ីលីកូនដែលមានជាតិស្អិតទាបមានប្រសិទ្ធភាពបំបាត់ពពុះល្អ ប៉ុន្តែភាពធន់របស់វាមិនល្អទេ។ សារធាតុបំបាត់ពពុះស៊ីលីកូនដែលមានជាតិស្អិតខ្ពស់មានប្រសិទ្ធភាពបំបាត់ពពុះយឺត ប៉ុន្តែភាពធន់ល្អ។
● ប្រសិនបើភាពស្អិតនៃដំណោះស្រាយពពុះទាបជាង វាជាការប្រសើរក្នុងការជ្រើសរើសសារធាតុរំលាយពពុះស៊ីលីកូនដែលមានភាពស្អិតខ្ពស់។ ផ្ទុយទៅវិញ ភាពស្អិតនៃដំណោះស្រាយពពុះកាន់តែខ្ពស់ វាជាការប្រសើរក្នុងការជ្រើសរើសសារធាតុរំលាយពពុះស៊ីលីកូនដែលមានភាពស្អិតទាបជាង។
● ទម្ងន់ម៉ូលេគុលនៃសារធាតុរំលាយពពុះស៊ីលីកូនដែលមានជាតិខ្លាញ់មានឥទ្ធិពលជាក់លាក់មួយទៅលើប្រសិទ្ធភាពរំលាយពពុះរបស់វា។
● សារធាតុរំលាយពពុះដែលមានទម្ងន់ម៉ូលេគុលទាបងាយនឹងបំបែកនិងរលាយ ប៉ុន្តែខ្វះភាពស្ថិតស្ថេរ។ ផ្ទុយទៅវិញ ប្រសិទ្ធភាពរំលាយពពុះនៃសារធាតុរំលាយពពុះទម្ងន់ម៉ូលេគុលខ្ពស់គឺមិនល្អ ហើយការធ្វើអេម៉ាលស៊ីគឺពិបាក ប៉ុន្តែភាពរលាយគឺមិនល្អ ហើយភាពធន់គឺល្អ។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ១០ ខែមករា ឆ្នាំ ២០២៥